Ingrediente:
file somon , creveti, un rac, scoici, 2 conserve ton, un peste cod, icre negre, porumb, salata verde, bulion
Mod de preparare
Somonul se fierbe la foc mic. Crevetii se prajesc bine. Racul se baga la cuptor, impreuna cu scoicile, ca sos avand un vin alb sau rosu. Porumbul se fierbe si se pastreaza doar boabele.
Intr-un bol mare, se pune somonul taiat bucatetele, crevtii, icrele, scoicile, tonul, porumbul fiert, salata verde, iar racul se pune la mijloc. Peste aceasta se pune bulionul. Se poate servi cu otet, ulei sau lamaie
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu