Spaghete cu Costita Afumata

Ingrediente:
600 g spaghete,1 kg rosii decojite,200 g costita afumata,1 ceapa,1 ardei iute,1 lingura ulei masline,150 g cascaval,sare


Mod de preparare:
Spaghetele se fierb in apa cu sare. Cand sunt gata, se calesc sub jet de apa rece si se scurg bine. Apoi se pun intr-un castron.
Separat, se taie costita in bucatele, ceapa se toaca marunt si se calesc timp de cateva minute, la foc mic. Se adauga rosiile cubulete si ardeiul iute tocat fin. Se lasa sosul sa fiarba timp de 5 minute, apoi se toarna peste spaghete. La final, se pune si cascavalul ras, amestecand usor.
Daca se doreste se poate da si la cuptor pt. cateva minute.