Orez cu lapte

Ingrediente:
25 g orez bobul rotund,150 ml lapte ,10 g zahar, la legere arome: rom, baton vanilie, coaja rasa de lamaie,
se mai pot adauga: miez de nuca, stafide, dulceta,

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert imreuna cu arome. Se lasa apana da in primul clocot si se adauga orezul spalat. Se lasa acoperit, la foc domol, pentru 20-30 minute. Se stinge focul, se adauga zaharul, se mai lasa 10 minute, pana se intaresete. Se pune in boluri, se raceste cu apa, apoi se dau la frigider.