Ingrediente:
500 g carne porc(mai grasa),100g pasta de tomate,1 cub concentrat,piper,busuioc,oregano,ulei,
Carnea se taie cubulete cat mai mici si se prajeste bine in ulei. Intre timp se amesteca condimentele bine cu pasta de tomate si 50 ml apa. Dupa ce sa prajit carnea bine se adauga pasta de tomate se pune un capac si se lasa sa scada apa din sos. Cand sosul devine mai gros se ia de pe foc si se presara pastrunjel tocat. E delicioasa alaturi de o mamaliguta calda sau un pireu de cartofi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu