Chiftelute Din Dovleac

Ingrediente:
1-2 buc dovlecel (mai marisori)
3-4 catei usturoi
faina
sare,
piper,
delikat
ulei pentru prajit

Dovleceii se curata si se dau prin razatoarea mare. Se sareaza si se storc. Adaugam la dovleceii razuiti si storsi usturoiul pisat (se pune usturoi dupa gustul fiecaruia mai mult sau mai putin), sare, delikat si piper dupa gust. Adaugam atata faina pana compozitia devine omogena si nu se desface. Formam chiftelute si le prajim in ulei incins.
Se scot pe servetel pentru a se scurge grasimea.