Inghetata cu cafea

Ingrediente:

200 g zaharu pudra,100 ml cafea tare,(facuta la filtru),8 galbenusuri,500 ml frisca lichida(de tip hulala)

Mod de preparare

Galbenusurile se bat bine cu zaharul pana se albesc usor. Se adauga cafeaua racita, se amesteca bine pana se incorporeaza. Frisca se bate spuma si se adauga in compozitia de cafea(trebuie sa fie rece). Se amesteca usor, se varsa intr-un bol, se inchide ermetic si se da la congelator, pentru minim 4 ore. Se serveste in boluri individuale si se presara putina cafea cruda.